ごま油大さじ 1 しょうが1かけ サラダ油大さじ2 酒大さじ1. 豚バラ薄切り200g 豚バラ薄切り200g ◎生姜すりおろしチューブでも小1程度 片栗粉適量 ◆すりごま小さじ1 ◎白ごま適量 レシピ動画(0分58秒), コチュジャンで味付けした甘辛のどんぶりです♪ 白ゴマ少々 片栗粉大さじ2 ●みりん大さじ1 ☆塩、こしょう少々 豚肉(お好みの部位で)300g前後 玉ねぎ1/2個 砂糖大さじ1 ☆みりん大さじ1 ポン酢しょうゆ大さじ3 ★醤油大さじ1 〇水大さじ1 レシピ動画(0分49秒), ☆100人1000人れぽ、話題殿堂入り感謝☆ 豚肉(こま切れ)100g程度 ☆片栗粉大さじ1 サラダ油小さじ1 すりゴマ(あれば)適量 殿堂入りレシピになりました!ありがとう, 材料 (2~3人分) 豚バラ薄切り肉12枚(約300g) 〇みりん大さじ1 なす3本 豚バラ肉200g ●おろししょうが小さじ2 すり胡麻大さじ 1 〇片栗粉小さじ1 小麦粉大さじ 1 「なすと豚肉を使ったレシピってどんなのがあるだろう?」 ■ 豚肉下味 「家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく」の作り方。メイン、ビールのおつまみ、お弁当のおかずにもなちゃいます♪蒟蒻2枚なんてすぐに無くなってしまいますよ。 材料:豚バラ肉薄切り、こんにゃく、【合わせ調味料 … なす1本 ☆みりん大さじ1/2 にんにく1かけ ごま油適量 なす2本 ◆しょうゆ大さじ1 ☆ 砂糖大さじ 1/2 ◆酒小さじ1/2 レシピ動画(1分34秒), 材料 (2人分) 長ねぎ10cm とにかくご飯が進みます~!!, 材料 なす2〜3本 ☆マヨネーズ大さじ2 塩・こしょう少々 なす2~3本 レシピ動画(0分15秒), ☆つくれぽ400人感謝☆豚肉と茄子と味噌!間違いない組み合わせ!ご飯が進む絶品おかず!お弁当にもどうぞ!, 材料 (2~3人分) ガッツリ召し上がれ~♡ ■ 合わせ調味料 なすは大きめの乱切りで水にさらす。ピーマンも乱切り。豚バラは4cmに切り、にんにくとしょうがは薄切り、長ねぎは粗みじん, フライパンにサラダ油、にんにく、しょうが、長ねぎを入れて火にかけ、油がちりちりいいだしたら豚バラも加えて炒める, 豚バラがほぐれたらなすも加えて炒める。なすに油が回ったら★の調味料と水100ccを加え、蓋をして強火で煮立てる, 煮汁が煮詰まってきたらピーマンを加え、煮汁が完全に煮詰まり油がじゅうじゅういいだすまで炒め煮。好みで粉山椒を振っても, 13/03/01追記:ジャガイモ入れてもウマいです。4〜5ミリ厚さに切って、なすと同じタイミングで!, 09/06/22話題入りさせていただきました(^^)つくれぽ載せていただいた皆様のおかげです。ありがとうございますっ!, 17/08/27ついにつくレポ10,000人!みなさまのお陰です!ありがとうございます!, 子供の食べが良いのでよく作ります。我が家は肉300なすピーマン多めで丁度良いです♩, とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v, ピーマンを時間差で加えて茄子はトロッと、ピーマンには歯応えを残して。煮ものではなく炒めものなので最後は必ず煮汁を煮詰めて油の中でじゅうじゅう言ってる状態に!煮詰まらない方は水少なめで!, 学生時代の信州でのバイト。まかないのオバチャンが食べさせてくれた「あぶらなす」という料理が原点です…が、殆ど原型は保ってません(^^ゞ, ご飯がとても進みます。いつもはピーマン抜きニンニク抜きで作っていましたが(私はピーマンとニンニクの強い香りがあまり得意ではないので)今回チャレンジしてみて大成功をおさめました!ありがとうございます。, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. ◎砂糖小2〜大1 ★味噌大さじ2 なす&豚肉の組み合わせは、どんな調理法でもおいしいと大人気。こっくり味の味噌炒めも、ポン酢でさっぱりもいいですよね。また、栄養面でも優秀なコンビなんです。今回は、なす&豚肉を使った炒めもの、肉巻きや煮物などのレシピを30選ご紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「こんにゃく豚肉ナスの炒め煮」のレシピページです。ご飯ガッツリ食べれます(=´m`)。こんにゃく豚肉ナスの炒め煮。こんにゃく,豚バラ肉,ナス,@醤油,@砂糖,@だしの素,@おろし生姜,ごま油 ☆ 味噌大さじ 1 ■ 生姜・にんにくは生があればそちらで♪, 材料 (3~4人分) 〇酒大さじ1 ●しょう油大さじ3 豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK)巻ける量 一味、七味等お好みで 小麦粉適量 ◎塩こしょう適量 レシピ動画(0分50秒), 殿堂入り感謝☆レシピ本・クックニュース掲載感謝☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます。胡麻が入って栄養もバッチリ♪, 材料 (2人分) ◆コチュジャン大さじ1 ☆砂糖大さじ1/2~1 「なすとこんにゃくのピリ辛煮」の作り方。 100人れぽ話題入りレシピ うまみたっぷり♪冷やしても美味しいなすの煮物です。なすの消費に。お酒にも合いますよ^^ 材料:なす、板こんにゃく … 塩、コショウ適量 なす1袋 豚のこま切れ200g 熱したフライパンに1の豚バラ肉を入れ、チリチリとなるまでしっかり炒め、こんにゃくを加える。, 最後は強火にしてかき混ぜながら完全に水分を飛ばし調味料を絡める。器に盛り、白胡麻とネギを添えて出来上がり。, H20.9.15 ニチイの「すぐできる!簡単レシピコンテスト」で準優秀賞を頂きました。つくれぽして下さった皆様に感謝。, 豚バラ肉から豚ロース薄切り肉にかえると200kcalほどカロリーが抑えられます。健康状態に合わせて変換して下さい。, 2019.2,28 まるちゃんさん!コメント無しでクリックしてしまいごめんなさい。ステキな盛り付けでつくれぽありがとう, 薄切りじゃないフツーの豚バラだったからかよりコッテリ仕上がりました。ヘルシーこんにゃくに豚バラ合いますね。, メイン、ビールのおつまみ、お弁当のおかずにもなちゃいます♪蒟蒻2枚なんてすぐに無くなってしまいますよ。, 一味や七味、和からしを添えても美味しいです。 味付けはお好みで調味料を増減してください。濃い目が食欲そそります。私は、出汁醤油を使用しています。お醤油の種類により塩分が違いますので、お好みで調節してください。, 家族の好きな蒟蒻の定番おかずです。豚バラ肉はカロリーが気になりますが、ヘルシーな蒟蒻と合わせればカロリーは、±ゼロ?と思う事にしちゃいました。脂身の少ない豚肉より断然バラ肉が合うと思います。, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. ■ ご飯・千切りキャベツ・卵黄・ねぎ等を用意しておく 油適量 ●砂糖大さじ2 茄子中位のもの2本 茄子2本 ■味噌、醤油、酒各大さじ1 豚肉(こま切れでもバラでも)200g ☆ みりん大さじ 1 ☆お酢大さじ1.5 ☆味噌大さじ2 ☆ 酒大さじ 1 豚こま切れ肉又は豚バラ肉150g 「なす・こんにゃく・豚バラの甘辛炒め」の作り方。大好きなものばかりで、大好きな味付けにしてみたら、家族にも大好評!!甘辛好きにはたまらないレシピです。 材料:茄子、こんにゃく、豚バラ肉.. 「簡単!ナスとこんにゃくの味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ナスとこんにゃく、豚バラ肉を使った味噌煮の紹介です。味の染み込んだナスのトロっとした食感とこんにゃくの歯ごたえのある煮物で食べ応え抜群の一品になっています。 〇醤油大さじ1.5 片栗粉適量 レシピ動画(0分47秒), なすの豚肉巻きにポン酢だれを照りよく煮絡めた一品♪豚バラ肉の甘みに、ポン酢だれのほのかな酸味が相まって食欲をそそります。, 材料 (2人分) ☆砂糖大さじ1.5 万能ねぎ(小口切り)適量 「人気レシピが知りたい!」, つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪, とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v, 材料 (四人前) 大葉(千切り)1枚 大葉8枚 ★みりん大さじ1 ナス中1本 なす2本 ☆酒大さじ1 ◎醤油大1 ◎片栗粉大さじ2 ☆醤油大さじ2.5 ★砂糖大さじ1 ☆醤油大さじ1/2 ☆ケチャップ大さじ1 我が家の定番★想像通りの味ですが(笑) 「子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め」の作り方。とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v 材料:豚バラ薄切り、なす、ピーマ … ・おろしにんにくチューブ3㎝ ◎酒小1 ピーマン1袋 しめじ(なくてもok)1/2株 ★酒(紹興酒でも!)大さじ1 レシピ動画(0分38秒), 話題入り!MYフォルダ1.5万人突破~♡超カンタン!少し濃いめの味付けでご飯も進むうまうまです♡, 材料 (2人分) 〇砂糖大さじ1 ・おろし生姜チューブ3㎝ 材料 (4人分) 豚肉(こま切れでもバラでも)200g なす2〜3本 豚肉下味 塩こしょう適量 片栗粉大さじ2 ☆醤油大さじ2.5 ☆お酢大さじ1.5 ☆砂糖大さじ1.5 ☆みりん大さじ1/2 酒大さじ1 ■砂糖、みりん各大さじ1.5 ■ 【A】 酒大さじ1, 材料 (4人分) ◆砂糖大さじ2 塩、こしょう各少々 サラダ油大さじ1 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}).

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